資料に見るドイツ 6 〜 ナチ時代の魚料理レシピ集

前回に引き続き、今回もナチ時代に発行された主婦向け冊子を眺めてみる。タイトルは "Fische - nahrhaft und gesund. Was jeder von Fischen wissen sollte.（魚　〜　栄養があって健康的。誰もが知っておくべき魚のこと）"…

資料に見るドイツ 5 〜 1940年発行の家事読本

今回は1940年にライヒ食糧団(Reichsnährstand)から発行された農家の女性向けの家事読本、Die 4 W`s. Eine lustige Hausarbeits-Fibel (「４つのW。愉快な家事読本」)を見てみよう。 B5版、全32ページの小冊子でタイトル文字はジュッターリーン体。「４つのW」とは、家事におけるWの頭文字で始まる４つの要素、Wege（動線）、Wasser（水）、Wärme（暖房）そしてWaschen…
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壮絶な最期を遂げた反ナチスのイラストレーター　プラウエンのエーリッヒ・オーザー・ハウス

前回の記事に書いたように、ザクセン州南西の町、プラウエンへ行ったのはレース博物館を見るのが目的だったが、せっかく来たので他の博物館もいくつか見て来た。その中で特に印象に残った資料館、エーリッヒ・オーザー・ハウス(Erich…
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レースと刺繍の町、プラウエンの２つのミュージアム

ザクセン州の南西の外れに位置するプラウエン(Plauen)へ行って来た。頻繁に聞く地名ではない。主要都市のどこからも遠く、アクセスがあまり良くないせいだろうか。どんな町なのか、イメージがあまり沸かなかった。 そのような町になぜ、行こうと思ったのか。実は、去年のクリスマスに義理の父から切手コレクションの一部を譲り受けた。旧東ドイツの切手コレクションだ。今はなきドイツ民主共和国は切手の発行に力を入れていたため、美しい切手が多い。眺めていたら、こんなモチーフの切手に目が留まった。 Plauener…
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1920年代にタイムスリップ！アルテンブルクの美容室ミュージアム、Historischer Friseursalon

私はアルテンブルク(Altenburg)という町の旧市街を歩いていた。アルテンブルクはライプツィヒとツヴィッカウの間にある小さな町。そこへ行ったのはアレクサンダー・フォン・フンボルト関連の展覧会を見に行くためで、町自体には実はそれほど興味を持っていなかった。というよりも、急に計画したので準備不足で何があるのかよくわかっていなかったのだ。観光資源がたくさんあると思わなかったので日帰りの予定にしてしまったが、現地についてすぐに気がついた。アルテンブルクは17世紀にはザクセン＝アルテンブルク公国の首都だった町で、見どころが多そうである。 １泊する予定で来ればよかったと思いつつ、ぶらぶらと通りを歩いていると、なにやら気になる建物がある。 外観の写真を撮り忘れたので、Wikipediaからお借りしました。 歴史的美容室(Historischer…

資料に見るドイツ 4 〜 DDRの建築

十数年前からベルリン近郊、つまりドイツ東部に住んでいるが、東部には東ドイツ人民共和国(DDR)時代に建てられた建物が多くある。社会主義の理想に基づいて設計された建物、とりわけプラッテンバウ　(Plattenbau…